En los dos establecimientos se produce sin uso de agroquímicos ni hormonas. Cuánto producen, con qué calidad, cuánto les pagan y por qué están sumando otras razas además de la Holando.
Sección: Agro - Lechería
Mediante un comunicado de prensa los productores de la zona dicen NO a la intervención del gobierno a la cadena láctea.
Análisis de la asamblea lechera realizada en Trenque Lauquen convocada por la Sociedad Rural local y CARBAP.
Joana Ruppel tiene 21 años, hace tres meses fue madre de una niña, y trabaja en el tambo de la familia Meli desde hace un año y tres meses.
La firma "El Viejo Ceibo S.A.", perteneciente a los hermanos Meli, tiene 70 años de vida y es dueña de un tambo ubicado muy cerca de la localidad tandilense de Gardey. Su presidente, Matías Meli, -quien también se desempeña actualmente como presidente de la Sociedad Rural de Tandil- dialogó con EL CHACARERO.
Sobre la base del análisis que mensualmente realiza el Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos – IAPUCo que referencia la valorización en la cadena sobre el Valor por Litro de Leche Equivalente – VLE, se muestra en el siguiente gráfico el agregado de valor en cada etapa de la cadena en términos relativos de participación respecto al precio final total del sistema (mercado interno y exportación).
Compartimos un análisis presentado por la OCLA (Observatorio de la Cadena Láctea Argentina) en base a información del Mercado de productos Lácteos Europeo.
En septiembre, los tamberos argentinos recibieron un promedio $ 19,07 por litro de leche, según el precio de referencia informado por la Dirección Nacional de Lechería (DNL), que se elabora en base a un relevamiento entre 353 industrias.
La Provincia de Buenos Aires y Japón inician acuerdo de cooperación comercial y productivaEl convenio potenciará productos bonaerenses con identidad local y perfil exportador, como los sectores quesero y apícola.
Desde el Observatorio de la Cadena Láctea de Argentina se ha procesado mucha información referida a los mercados mundiales. TodoLecheria realiza un extracto de esa abundante información y agrega otras fuentes para tomarle el pulso a la lechería mundial.